当前，职业教育本科专业中一些热门和具有较高就业前景的专业包括：
幼儿教育 和 幼儿心理学：
由于社会对幼儿教育的急缺，这两个专业的就业机会和就业率非常高。
信息技术类专业：
如计算机应用技术、软件工程技术，与各行各业紧密相关，就业面广。
机械类专业：
如机电一体化技术、汽车检测与维修、机械电子工程技术，这些专业紧贴市场需求，培养技术技能型人才。
医学护理类专业：
包括医学检验技术、医学影像技术、口腔医学技术等，这些专业毕业生通常能够快速融入工作岗位。
财经类专业：
如会计、财务管理、国际经济贸易等，这些专业就业稳定，适合寻求稳定工作的学生。
师范类专业：
如幼儿师范教育、学前师范教育，随着二胎政策的开放，幼师的需求量逐渐增加。
环境设计、产品设计、视觉传达设计等专业：这些艺术类专业在创意设计领域有较高的就业率。
民政职业大学的专业：
如现代殡葬管理、婚姻服务与管理，针对社会民生领域的需求。
广东轻工职业技术大学的专业：
如现代精细化工技术、合成生物技术，注重“制造+服务”的职业能力培养。
兰州资源环境职业技术大学的专业：
如煤矿开采技术、矿山地质，针对资源环境领域的需求。
选择适合自己的专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。同时，关注行业动态和市场需求，选择有良好就业前景的专业将有助于未来的职业发展