湖南民政职业技术学院 有本科专业。具体专业包括：
1. 应用电子技术教育（电子技术应用）
2. 民政管理
3. 劳动与社会保障
4. 电子商务
5. 社会工作
6. 计算机网络技术
7. 电气自动化应用电子技术
8. 文秘
9. 老年服务与管理
10. 殡仪设备
11. 殡仪服务
12. 商务英语
13. 视觉传达艺术设计
另外，长沙民政职业技术学院在2024年9月招收了婚姻服务与管理专业的本科生，这是我国首个婚姻类职业本科专业。
综上所述，湖南民政职业技术学院提供多个本科专业，涵盖了电子技术、民政管理、社会保障等多个领域。