陕西的民办本科专业包括：
1. 西安培华学院：法学（本科）。
2. 西安外事学院：音乐表演（本科，古琴为主）、表演（本科，民办开设最早）、机械设计制造及其自动化（本科）、电气工程及其自动化（本科）。
3. 西安翻译学院：英语、国际经济与贸易、日语、电子商务、财务管理等。
4. 西京学院。
5. 西安思源学院。
6. 陕西国际商贸学院。
7. 陕西服装工程学院。
8. 西安交通工程学院。
9. 西安交通大学城市学院。
10. 西北大学现代学院。
11. 西安建筑科技大学华清学院。
12. 西安欧亚学院。
13. 西安生物医药技术专修学院。
14. 西安医学高等专科学校。
建议学生在选择民办本科专业时，可以综合考虑各学校的特色专业、升学率、地理位置等因素，以便找到最适合自己的学校和专业。