截至2024年，甘肃省的一流本科专业包括：
教育技术学（甘肃省一流本科专业、甘肃省大学生创新创业试点专业、2021年获批国家级一流本科专业建设点）。
应用心理学。
数字媒体艺术。
数字媒体技术。
金融学。
法学。
社会学。
民族学。
马克思主义理论。
英语。
人文地理与城乡规划。
生物科学。
理论与应用力学。
微电子科学与工程。
化学工程与工艺。
地质工程。
环境科学。
临床医学。
预防医学。
药学。
信息管理与信息系统。
会计学。
公共事业管理。
文物与博物馆学。
应用化学。
地理信息科学。
地质学。
功能材料。
环境工程。
农林经济管理。
31. 护理学。
32. 医学检验技术。
33. 临床医学。
34. 思想政治教育。
35. 学前教育。
36. 汉语言文学。
37. 中国少数民族语言文学（藏语）。
38. 历史学。
39. 艺术设计学。
40. 体育教育。
41. 英语。
42. 数学与应用数学。
43. 中医学。
44. 中西医临床医学。
45. 中药学。
46. 针灸推拿学。
47. 护理学。
48. 医学信息工程。
49. 预防医学。
50. 藏医学。
51. 中草药栽培与鉴定。
52. 康复治疗学。
53. 医学影像学。
54. 中药资源与开发。
55. 医学检验技术。
56. 法学。
57. 信息安全。
58. 社会工作。
59. 知识产权。
60. 侦查学。
61. 边防管理。
62. 刑事科学技术。
63. 安全防范工程。
64. 工商管理。
65. 政治学与行政学。
66. 公共事业管理。
67. 环境设计。
68. 食品科学与工程。
69. 农学。
70. 动物科学。
71. 动物医学。
72. 林学。
73. 草业科学。
74. 园艺。
75. 水土保持与荒漠化防治。
76. 农业机械化及其自动化。
77. 植物保护。
78. 土地资源管理。
这些专业涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个学科领域，体现了甘肃省高等教育的全面发展和优势特色。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。