函授本科专业中比较受欢迎且具有较好就业前景的专业包括：
行政管理：
学习企业经营管理与政府部门行政部门的专业知识，适用于企业和政府部门。
日语 、 英语：
语言类专业，适用于需要外语能力的工作岗位。
小学教育、 学前教育：
教育类专业，培养具备教育理论和实践能力的人才，就业机会多。
电子商务：
随着电商行业的发展，该专业就业门槛低，技术性简单，就业度高。
工商企业管理：
培养管理能力和组织协调能力，适用于企事业单位及政府部门。
会计学：
越来越吃香的专业，就业面宽广，薪资待遇随证书考取数量增加而提高。
计算机科学与技术：
培养高级技术应用型人才，掌握计算机网络技术基础知识，就业前景广阔。
护理学：
随着人口老龄化的趋势，医疗行业对护理人才的需求不断增加。
金融学：
学科门类为经济学，一级学科为应用经济学，未来发展可观，就业好。
人力资源管理：
人才缺口大，适用于企业人力资源部门。
经济学、 国际经济与贸易：
培养了解经济运行规律及相关政策的人才，就业机会广泛。
软件工程、 计算机科学与技术：
培养掌握计算机技术和编程能力的人才，需求量大。
建筑学、 土木工程：
培养具备设计、施工和管理能力的人才，在建筑、房地产等行业有就业机会。
市场营销：
培养市场营销知识和技能，适用于各类企业市场部门。
汉语言文学：
应用性强，适合从事新闻、出版、文秘等工作。
建议考生根据个人兴趣、职业规划及市场需求选择合适的专业进行报考。