山东外事职业大学的本科专业包括：
1. 工程造价
2. 计算机应用工程
3. 软件工程
4. 会计
5. 国际经济与贸易
6. 电子商务
7. 物流管理
8. 数字媒体艺术
9. 商务英语
10. 商务日语
此外，山东外事职业大学还设有其他专业如：
1. 电子信息专业
2. 人力资源管理专业
3. 建筑装饰工程
4. 软件工程技术
5. 大数据工程技术
6. 金融管理
7. 大数据与会计
8. 市场营销
9. 应用外语（包括应用德语、应用韩语、应用俄语、应用法语、应用西班牙语、应用阿拉伯语）
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考学校最新的专业设置和录取分数线信息。