湖南省的本科专业涵盖了广泛的学科领域，包括文学、理学、工学、教育学、管理学、法学、医学和艺术等。以下是一些具体的本科专业示例：
中南大学
经济贸易
电子工程信息
新闻学
计算机应用与开发
软件工程
湖南大学
外语翻译
法律
中医学
历史
会计
工程制造与设计开发
土木工程（A++，全国排名第4）
化学（A++，全国排名第7）
工业设计（A++，全国排名第1）
车辆工程（A+，全国排名第3）
机械设计制造及其自动化（A+，全国排名第6）
工商管理（A+，全国排名第8）
自动化（A+，全国排名第11）
建筑环境与能源应用工程（A+，全国排名第2）
电子商务（A+，全国排名第4）
环境工程（A+，全国排名第9）
湖南师范大学
电子商务
电子信息工程
临床医学
物理学
翻译
信息与计算科学
生物技术
美术学
历史学
特殊教育
化学工程与工艺
哲学
地理科学
湖南农业大学
农学
园林园艺
动物科学
畜牧兽医
食品科学工程
长沙理工大学
自动化类（电子信息工程）
湖南工业大学
自动化类（电子信息工程）
湖南科技大学
法学类（知识产权）
湖南理工学院
金融
秘书
法律
计算机及应用
工商企业管理
汉语言文学
行政管理
房屋建筑工程
会计
英语
公安管理
汽车维修与检测
市场营销
日语
学前教育
计算机信息管理
旅游管理
服装艺术设计
小学教育
工程造价管理
电子商务
艺术设计
心理健康教育
护理学
会计电算化
机电一体化工程
湘潭大学
法学类（知识产权）
湖南城市学院
文学：汉语言文学专业、广告学专业、英语专业、日语专业、翻译专业、商务英语专业
历史学：历史学专业
物理学：物理学专业
化学：化学专业
生物学：生物科学专业、生物技术专业、生物信息学专业
数学：数学与应用数学专业、信息与计算科学专业
地理学：地理科学专业、地理信息科学专业
吉首大学
人工智能
湖南人文科技学院
人工智能
湖南女子学院
人工智能
湖南涉外经济学院
人工智能
中南林业科技大学涉外学院
人工智能
张家界学院
人工智能
国防科大
大数据管理与应用
湖南工程学院
大数据管理与应用
湖南工商大学
大数据管理与应用
这些专业不仅涵盖了传统的学科领域，还包括了一些新兴的专业，如人工智能、大数据管理与应用等，以满足社会和经济发展的需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。