截至2024年，韶关学院的本科专业排名如下：
机械设计制造及其自动化
排名：第3名
星级排名：中国顶尖应用型专业
计算机科学与技术
排名：第8名
星级排名：中国顶尖应用型专业
国际经济与贸易
排名：第1名
会计学
排名：第2名
英语
排名：第6名
法学
排名：第4名
自动化
排名：第9名
星级排名：中国高水平应用型专业
工商管理
排名：第10名
星级排名：中国一流应用型专业
体育教育
排名：第7名
化学
排名：未明确列出，但为省级一流本科专业
食品科学与工程
排名：未明确列出，但为省级一流本科专业
小学教育
排名：未明确列出，但为省级一流本科专业
数学与应用数学
排名：未明确列出，但为省级一流本科专业
汉语言文学
排名：第2名
星级排名：中国一流应用型专业
园艺
排名：未明确列出，但为省级一流本科专业
建议：
机械设计制造及其自动化和 计算机科学与技术是韶关学院的王牌专业，具有较高的排名和星级评价，建议优先考虑。
国际经济与贸易、 会计学和 英语也是较为热门和排名较高的专业。
法学、 自动化、 工商管理、 体育教育、 化学、 食品科学与工程、 小学教育、 数学与应用数学、 汉语言文学和 园艺等专业的排名和评价也较好，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。