甘肃中医药大学开设的专业包括：
中医学
中西医临床医学
中药学
针灸推拿学
藏药学
藏医学
护理学
助产学
临床医学
医学影像学
医学检验技术
药品经营与管理
药学
运动康复
公共卫生管理
健康服务与管理
国际经济与贸易
应用心理学
公共事业管理
中医骨伤科学
中医康复学
中草药栽培与鉴定
药物制剂技术
康复治疗学
老年服务与管理
计算机科学与技术
软件工程
国际经济与贸易（中医药方向）
预防医学
食品科学与工程
建议：
学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合学校的专业特色和就业前景，进行综合考虑。同时，建议关注学校最新的专业设置和招生计划，以获取最准确的信息。