南京有多所本科院校开设专科专业，以下是部分开设专科专业的南京本科院校及其专业：
南京工业职业技术大学
嵌入式技术与应用
移动应用开发
云计算技术应用
大数据技术
人工智能技术应用
大数据与财务管理
大数据与会计
工程造价
房地产经营与管理
电力系统自动化技术
高分子材料智能制造技术
建筑智能化工程技术
建设工程管理
机械设计与制造
机械制造及自动化
机电一体化技术
南京信息工程大学
计算机科学与技术
软件工程
电子信息科学与技术
信息安全
江苏科技大学
机械设计制造及其自动化
电气工程及其自动化
化学工程与工艺
南京邮电大学
通信工程
电子工程
计算机科学与技术
南京林业大学
林业科学
环境科学
材料科学
南京工程学院
机械工程
电气工程
自动化
南京大学
环境艺术设计
这些专业涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域，为学生提供了多样化的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业和学校进行报考。