香港大学本科专业中的数学专业涵盖了多个领域，主要包括：
数学：
涵盖数学的基础理论、应用数学、数学物理等领域。
数理逻辑与数学基础：
研究数学的逻辑基础和概念。
数论：
研究整数的性质和结构。
代数学：
研究数学符号及其运算规则，包括代数几何学。
几何学：
研究空间、形状及其性质，包括拓扑学。
数学分析：
研究函数的性质及其变化，包括非标准分析、积分方程、泛函分析。
计算数学：
研究数学问题的计算方法。
概率论：
研究随机现象及其规律。
数理统计学：
研究统计推断和假设检验。
应用统计数学：
将统计方法应用于实际问题。
运筹学：
研究决策问题的数学模型和优化方法。
组合数学：
研究数学中的计数问题。
离散数学：
研究离散结构和有限集合的理论。
模糊数学：
研究模糊逻辑和模糊集合。
金融数学：
结合数学和金融学的知识，研究金融市场的规律。
数学生物学：
应用数学工具于生物学问题。
建议学生在选择数学专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的研究方向。同时，香港大学数学专业在2018年QS世界排名中排名第28，显示出其在国际上的较高声誉，学生可以通过优异的面试表现和学术成绩来增加录取机会。