桂林学院开设的本科专业包括但不限于以下这些：
1. 文学类专业：
汉语言文学
英语
汉语国际教育
商务英语
泰语
翻译
越南语
新闻学
数字出版
播音与主持艺术
广播电视编导
数字媒体技术
2. 管理类专业：
财务管理
金融学
工商管理
经济学
会计学
审计学
市场营销
投资学
物业管理
健康服务与管理
3. 教育类专业：
学前教育
小学教育
音乐学
舞蹈学
4. 理工类专业：
数学与应用数学
计算机科学与技术
电子信息工程
制药工程
软件工程
数据科学与大数据技术
5. 艺术类专业：
环境设计
视觉传达设计
工艺美术
数字媒体艺术
6. 其他专业：
旅游管理
电子商务
酒店管理
会展经济与管理
请注意，专业设置可能会根据教育政策、市场需求等因素进行调整，建议以桂林学院最新公布的信息为准