云南省在一流本科专业建设方面取得了显著成果，多个高校的专业被评为国家级和省级一流本科专业建设点。以下是部分高校的一流本科专业名单：
云南大学
法学
政治学与行政学
民族学
汉语言文学
缅甸语
新闻学
历史学
化学
生态学
统计学
通信工程
计算机科学与技术
软件工程
工商管理
公共事业管理
档案学
云南师范大学
教育学
英语
体育教育
数学与应用数学
物理学
生物科学
地理科学
汉语国际教育
学前教育
思想政治教育
汉语言文学
历史学
计算机科学与技术
化学
越南语
云南农业大学
生物技术
农业水利工程
食品质量与安全
植物保护
动物科学
农学
茶学
动物医学
食品科学与工程
机械设计制造及其自动化
计算机科学与技术
给排水科学与工程
水利水电工程
农业机械化及其自动化
园艺
云南民族大学
社会学
汉语言文学
缅甸语
泰语
化学
工艺美术
民族学
中国少数民族语言文学
老挝语
广告学
行政管理
经济学
法学
体育教育
秘书学
云南中医药大学
护理学
中医学
中药学
中西医临床医学
针灸推拿学
药学
傣医学
康复治疗学
医学信息工程
制药工程
食品质量与安全
中药资源与开发
公共事业管理
云南艺术学院
产品设计
服装与服饰设计
这些专业在国家级和省级一流本科专业建设计划中表现突出，涵盖了工、理、文、农、医等多个学科领域，为学生提供了丰富的学习和成长机会。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自身的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。