香港大学的本科专业非常丰富，主要包括但不限于以下几个领域：
精算学
统计学
应用数学
应用物理学
行为科学
生物物理学
计算机科学
工程科学
地理信息科学
会计学
企业及革新管理
金融学
人力资源管理
国际商务
管理信息系统
运作管理
市场学
考古学
加拿大研究
认知科学
现代艺术
犯罪学
批判研究
舞蹈
经济学
工商管理学
会计及财务
工商管理—信息系统（四年制双学位课程）
国际商业及环球管理
工商管理学学士—法学（五年制的双学位课程）
建筑学
测量学
景观艺术学
城市研究
艺术与科学设计
牙科
幼儿教育和特殊教育学
教育学
言语听觉科学
生物医学工程学
工程学
电子工程
机械工程
土木工程
法学
护理学
中医学
药学
新闻学
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体专业设置可能会随着时间和学校政策有所变动，建议直接咨询香港大学或访问其官方网站获取最新信息