福建省的本科专业非常丰富，涵盖了广泛的学科领域。以下是一些备受推崇的本科专业，以及最近新增或备案的专业，供您参考：
热门本科专业
厦门大学
国际商务
经济统计学
酒店管理
能源化学
审计学
福州大学
国家级一流本科专业：金融学、法学、社会学、英语、数学与应用数学、应用物理学、化学、机械设计制造及其自动化、车辆工程、材料科学与工程等。
福建师范大学
A+专业：数据科学、舞蹈学、体育教育、音乐学等。
最近新增或备案的本科专业
福建师范大学
新增足球运动专业。
福州大学
新增知识产权和量子信息科学专业。
福建理工大学
新增海洋机器人专业。
福建农林大学
新增海洋资源与环境、大数据管理与应用、乡村治理专业。
闽江学院
新增工艺美术专业。
其他本科专业
福建自考本科专业包括会计学、人力资源管理、学前教育、小学教育、行政管理、汉语言文学、财务管理、工商管理、计算机科学与技术、应用心理学、思想政治教育、城乡规划、环境设计等。
福建函授本科专业包括法学、土木工程、工商管理、财务管理、人力资源管理、行政管理、汉语言文学、计算机科学与技术、工程管理、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程等。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议您在申请前以学校最新公布的数据为准。