桂林电子科技大学的一流本科专业包括以下几类：
国家级一流本科专业
机械设计制造及其自动化
通信工程
电子信息工程
电子科学与技术
计算机科学与技术
软件工程
信息与计算科学
测控技术与仪器
材料科学与工程
生物医学工程
机械电子工程
电子封装技术
信息安全
光电信息科学与工程
交通工程
自治区级一流本科专业
法学
应用统计学
高分子材料与工程
知识产权
英语
数学与应用数学
电气工程及其自动化
智能科学与技术
网络空间安全
建筑环境与能源应用工程
市场营销
动画
视觉传达设计
这些专业涵盖了工、理、文、管等多个学科领域，适合不同兴趣和职业规划的学生报考。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和发展潜力。