幼儿教育：
幼儿教育专业相对简单容易考，适合那些希望从事教育行业的人员。
行政管理：
行政管理专业属于文科专业，考试科目简单，不考高等数学，考试通过率较高。
人力资源管理：
人力资源管理专业不考高等数学和概率论这两门难度大的科目，考试难度较低，就业前景良好。
汉语言文学：
汉语言文学专业是自考本科中比较简单的专业，没有高数和英语，学习起来比较容易。
工商企业管理：
工商企业管理专业学习起来容易，通过考试也是比较容易的，并且就业范围广泛。
会计：
会计专业毕业后就业前景不错，虽然有一定的专业性，但整体考试难度相对较低。
护理学：
护理学专业对于一些想要从事医疗行业的人员来说，也是一个可以考虑的选择。
法律：
法律专业对于一些希望从事法律行业的人员来说，也是一个相对容易考的专业。
小学教育：
对于希望从事教师行业的人员，小学教育专业也是一个不错的选择。
建议选择专业时，除了考虑考试的难易程度，还要结合自己的兴趣和职业规划。不同的专业就业方向和未来发展也有所不同，选择适合自己的专业才能更好地发挥个人优势。