消防员可以选择以下本科专业：
消防工程：
这个专业主要培养学生在火灾预防、火灾控制和火灾扑救等方面的技术能力，包括消防设施的设计、安装和维护等。
安全工程：
这个专业培养学生在工业安全、建筑安全和环境安全等方面的技术能力，涉及到防火、防爆、防毒等方面的知识。
消防指挥与管理：
这个专业与消防有着紧密的联系，学习期间可以接触到相关的理论和实践，能够更好地提高自己的素质和能力。
机械设计制造及其自动化：
这个专业涉及消防设备的制造和维护，适合需要掌握机械和自动化技术的消防员。
土木工程：
这个专业培养学生在建筑结构、施工管理等方面的知识，适合需要了解建筑防火和结构的消防员。
通信工程：
这个专业涉及消防通信设备的安装和维护，适合需要掌握通信技术的消防员。
化学工程与工艺：
这个专业涉及消防中化学物质的检测和处理，适合需要掌握化学知识的消防员。
基础医学：
这个专业培养学生在急救和医疗方面的知识，适合需要提高对伤员急救和心理疏导能力的消防员。
运动训练 和 体育教育：
这两个专业培养学生在体能训练和急救方面的能力，适合需要增强身体素质和心理素质的消防员。
应急管理：
这个专业主要培养学生在灾害事故应急救援和管理方面的能力，包括火灾应急救援、事故调查与分析、危险源辨识等。
火灾报警及安全技术专业：
这个专业专注于火灾的报警原理、设施的安装、维护和使用等。
消防设施安装、维护及使用技术专业：
这个专业包括消防水管网、消火栓系统、灭火器、消防车辆、消防设备等的使用、安装和维护等。
火灾灭火及应急救援技术专业：
这个专业涉及火灾源的识别及灭火方法、应急救援技术、各种救灾设备和器材的使用。
消防安全管理专业：
这个专业包括消防安全法规、消防安全准则、消防检查等。
建议消防员在选择本科专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最符合自己发展方向的专业。同时，考虑到消防员工作的特殊性和专业性，选择与消防紧密相关的专业将更有利于今后的职业发展。