西安建筑科技大学的一流本科专业包括以下几类：
国家级一流本科专业
建筑学
城乡规划
风景园林
土木工程
城市地下空间工程
给排水科学与工程
环境工程
建筑环境与能源应用工程
建筑电气与智能化
材料科学与工程
工程管理
材料成型及控制工程
环境设计
文化产业管理
历史建筑保护工程
省级一流本科专业
（具体省级一流本科专业名单未在提供的信息中详细列出，但可推断包括上述国家级名单中未提及的专业）
建议：
如果你希望报考西安建筑科技大学，建议重点关注上述国家级和省级一流本科专业，这些专业在教学质量和学术研究方面都有较高水平。
具体专业选择还需结合个人兴趣和职业规划，建议进一步了解各专业的详细课程设置、师资力量和就业前景。