中国语言及文学系：
这是香港中文大学历史最悠久的学系，课程特点是语言与文学并重，提供全面而深入的训练。专业方向包括语文、翻译学和文学等。
翻译学：
该专业在传统专业的基础上，联合其他学科开办了若干双学位课程，如法学-翻译学双学位专业，旨在培养多元化人才。
新闻与传播学院：
包含新闻、广播、广告和公共关系、创新与新媒体及通讯学等专业，自1965年成立以来，一直秉承为香港培养优秀的专业传播者和研究人员。
专业会计学：
为满足21世纪市场需要而设立，学生不仅要学习商业和会计专业知识，还要辅修领导、分析、人力等。
工程学：
包括电子工程、计算机工程、航空航天工程等，具有丰富的师资力量和先进的实验设备，致力于培养学生在工程技术领域的专业能力和创新能力。
商学：
包括管理学、市场学、金融学等，拥有世界一流的商学院和优质的教学资源，注重培养学生的商业智慧、领导力和实践能力。
医学与生命科学：
包括医学、药学、生物科学等，拥有先进的医学研究设施和实验室，培养具有临床和科研能力的医疗专业人才。
社会科学：
包括社会工作、社会学、心理学等，注重培养学生对社会问题的分析和解决能力，培养社会科学领域的专业人才。
文学与文化研究：
包括中文、英语、历史学等，拥有丰富的文化资源和独特的人文学科传统，致力于培养学生在文学、文化和语言研究方面的专业知识和研究能力。
通信和媒体研究：
在2022年QS世界大学学科排名中位列第13，课程目的是让学生全面了解大众传播和计算机媒介传播，通过互动多媒体设计与开发和用户界面设计理论等实操训练为学生提供相关技术知识。
这些专业均具有深厚的学术底蕴和丰富的教学资源，能够满足不同学生的兴趣和职业规划。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。