甘肃农业大学的一流本科专业包括以下几类：
国家级一流本科专业建设点
食品科学与工程
农学
动物科学
动物医学
林学
草业科学
园艺
水土保持与荒漠化防治
生物技术
农业机械化及其自动化
农业水利工程
植物保护
农业资源与环境
农林经济管理
土地资源管理
省级一流本科专业建设点
生物技术
农业机械化及其自动化
农业水利工程
园艺
植物保护
农业资源与环境
水土保持与荒漠化防治
农林经济管理
土地资源管理
材料化学
水利水电工程
食品质量与安全
设施农业科学与工程
中草药栽培与鉴定
建议：
学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择上述专业中的相应专业进行深入学习。
对于即将选择专业的学生，建议进一步了解每个专业的课程设置、师资力量、实习实训等方面的信息，以便做出更为明智的选择。