济宁市一流本科专业名单包括：
1. 济宁医学院的精神医学
2. 济宁医学院的临床医学
3. 济宁医学院的药物制剂
4. 济宁医学院的预防医学
5. 济宁医学院的法医学
6. 济宁医学院的计算机科学与技术
7. 济宁医学院的医学检验技术
8. 济宁医学院的护理学
9. 济宁医学院的中西医临床医学
10. 济宁医学院的应用心理学
11. 济宁医学院的英语。
建议：
- 济宁医学院的精神医学、临床医学、药物制剂等专业是其王牌专业，非常值得考虑。
- 英语专业也在一流本科专业建设点名单内，显示出该专业在学校的重视程度。
这些专业在教学质量和就业前景方面都有很好的表现，建议高考生和家长在志愿填报时重点关注。