泰山学院首批本科专业包括：
1. 历史学
2. 旅游管理
3. 思想政治教育
4. 汉语言文学
5. 信息与计算科学
6. 化学
7. 地理科学
8. 电子信息科学与技术
9. 软件工程。
建议：
历史学和 旅游管理专业荣获国家级一流本科专业建设点，这两个专业是泰山学院的王牌专业，建议优先考虑。
电子信息科学与技术和 软件工程也同时入选国家级一流本科专业建设点，显示出学院在这两个领域的较强实力。
思想政治教育、 汉语言文学、 信息与计算科学、 化学和 地理科学等专业入选省级一流本科专业建设点，这些专业也有很好的教学质量和就业前景。
请根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。