福建师范大学的本科专业排名榜单如下：
音乐与舞蹈学专业（5星级）
英语专业（4星级）
教育学专业（4星级）
体育学专业（4星级）
地理学专业（4星级）
世界史专业（4星级）
中国语言文学专业（4星级）
美术学专业（4星级）
艺术学理论专业（4星级）
计算机科学专业（ESI全球排名前1%）
环境/生态学（ESI全球排名前1%）
材料科学（ESI全球排名前1%）
工程学（ESI全球排名前1%）
化学（ESI全球排名前1%）
生物工程（国家级一流本科专业建设点）
生物科学（国家级一流本科专业建设点）
高分子材料与工程（国家级一流本科专业建设点）
舞蹈学（国家级一流本科专业建设点）
运动（国家级一流本科专业建设点）
数学与应用数学（闽南师范大学王牌专业）
汉语言文学（闽南师范大学王牌专业）
化学（闽南师范大学王牌专业）
心理学（闽南师范大学王牌专业）
计算机科学与技术（闽南师范大学王牌专业）
英语（闽南师范大学王牌专业）
电子信息工程（闽南师范大学王牌专业）
社会工作（闽南师范大学王牌专业）
思想政治教育（闽南师范大学王牌专业）
物理学（闽南师范大学王牌专业）
建议：
音乐与舞蹈学专业和 美术学专业在星级排名中较高，是福建师范大学的王牌专业。
计算机科学专业、 环境/生态学、 材料科学和 化学等专业在ESI排名中表现突出，属于全球前1%的学科，非常值得考虑。
英语专业、 教育学专业、 体育学专业和 地理学专业等也是国家级一流本科专业建设点，具有较高的教学水平和社会认可度。
这些排名和荣誉可以作为选择专业的参考，但建议进一步了解各专业的具体课程设置、师资力量和就业前景，以便做出更为明智的选择。