陕西各大学一本专业的排名如下：
西安交通大学
西北工业大学
西北农林科技大学
西安电子科技大学
西北大学
长安大学
陕西师范大学
西安建筑科技大学
西安理工大学
陕西科技大学
建议：
西安交通大学和 西北工业大学在陕西乃至全国都有很高的知名度和学术实力，是考生报考的热门选择。
西北农林科技大学在农林类专业方面具有明显优势，特别是农业和林业工程等专业。
西安电子科技大学在电子信息领域非常强势，是国防科技工业的重要高校。
长安大学在交通、建筑、土木等专业方面实力较强，适合相关专业的考生报考。
陕西师范大学在师范类专业方面有着悠久的传统和较高的教学水平。
这些排名综合了多个来源的信息，并考虑了各大学的专业特色、学术实力以及历年的录取情况。建议考生在选择学校和专业时，可以综合考虑这些因素，选择最适合自己的高校。