山东大学本科专业体系分析如下：
专业总数
山东大学一共有97个专业，其中本科专业有97个。
国家特色专业
软件工程
临床医学
口腔医学
护理学
英语
电气工程及其自动化
光电信息科学与工程
集成电路设计与集成系统
法学
工商管理
朝鲜语
自动化
机械设计制造及其自动化
历史学
财政学
材料成型及控制工程
环境工程
口腔医学（一体化）
信息安全
生物技术
生态学
通信工程
能源与动力工程
一级学科国家重点学科
材料科学与工程
数学
二级学科国家重点学科
文艺学
粒子物理与原子核物理
凝聚态物理
物理化学
内科学（心血管病）
妇产科学
产业经济学
中国古代史
微生物学
机械制造及其自动化
控制理论与控制工程
人体解剖与组织胚胎学
流行病与卫生统计学
二级学科国家重点培育学科
中国古典文献学
药物化学
电力系统及其自动化
国家级特色专业建设点
朝鲜语
信息安全
通信工程
软件工程（设2个专业方向）
集成电路设计与集成系统
临床医学
历史学
生物技术
电气工程及其自动化
药学
光信息科学与技术
英语
机械设计制造及其自动化
材料成型及控制工程
工商管理
金融工程
法学
自动化
护理学
财政学
生态学
口腔医学
土木工程
热能与动力工程
环境工程
一流本科专业
哲学
财政学
金融学
法学
汉语言文学
英语
新闻学
考古学
数学与应用数学
物理学
化学
生物科学
机械设计制造及其自动化
无机非金属材料工程
能源与动力工程
其他重要专业
马克思主义理论
中国语言文学类
临床医学
公共管理类
化学类
历史学类
口腔医学
哲学类
土木类
外国语言文学类
工商管理类
建筑学
政治学类
数学类
新闻传播学类
智能医学工程
能源与动力工程学院专业
能源与动力工程
能源与环境系统工程
新能源科学与工程
储能科学与工程
选考科目要求
人文社科类专业基本不限选考科目要求。
理学、工学、医学等下设的专业（类）主要限选物理和化学。
临床医学专业须选物理、化学、生物三科，护理学限选生物。
不限科目要求的专业有27个。
以上信息综合自2021年至2024年间发布的相关文档，专业设置可能会随时间有所变动，建议在正式填报时以学校最新公布的数据为准。