硕士专业和本科专业不一样是 可以的。根据《中华人民共和国学位条例》第十三条的规定，攻读硕士学位的专业与本科所学专业不一致的情况下，应当在攻读硕士学位前取得本科所学专业的同等学力。这表明，虽然存在这样的规定，但并没有明确禁止跨专业考研。
在实际申请中，研究生专业与本科专业不一致的情况是常见的，并且许多高校在招生时并不要求研究生专业与本科专业完全一致。然而，需要注意的是，不同的研究生专业对申请人的背景和能力要求可能会有所不同，因此在选择研究生专业时，申请人需要充分考虑自己的兴趣、背景和能力，以确保选择到适合自己的专业。
此外，虽然专业不一致不会对就业产生绝对影响，但可能会影响求职者在某些领域的专业性和竞争力。因此，在做出跨专业选择时，建议申请人仔细评估自己的职业规划及目标，并进行充分的准备和规划。