五年制本科专业是否值得读，需要根据个人的兴趣、职业规划以及能否承受相关的学习压力等因素来综合考虑。以下是一些具体的建议：
医学类专业
值得报考：医学专业通常需要更长时间的学习和实践，五年制本科可以提供更深入的学习和临床实践经验。医学专业的毕业生通常具有更高的社会地位和较好的就业前景，尤其是在二级甲等医院及以上。
挑战与准备：医学专业的学习过程较为艰辛，需要承受较大的学习压力和实验失败的挫折。如果决定选择医学专业，需要有坚定的事业心和吃苦的准备。
建筑学专业
值得报考：建筑学专业的学制通常为五年，涉及多方面的专业知识和技能，培养具备广泛适应能力的复合型人才。建筑学专业的毕业生在建筑设计、城市设计、室内设计等领域具有广泛的就业机会。
挑战与准备：建筑学专业的学习同样需要付出较多的时间和精力，长时间熬夜赶图等艰辛工作也是常态。选择建筑学专业需要有足够的毅力、体力和勇气。
其他专业
值得报考：某些五年制本科专业，如某些特定领域的工程或技术专业，可能也值得报考。这些专业通常提供更深入的专业知识和技能培训，有助于学生在某一领域成为专家。
挑战与准备：不同专业的学习难度和压力各异，选择这些专业时，需要评估自己的兴趣和能否承受相关的学习负担。
建议
明确目标：在选择五年制本科专业前，先明确自己的职业规划和兴趣，确保所选专业与自己的长期目标相符。
评估自身：认真评估自己的学习能力和抗压能力，确保能够完成五年的学业并承受学习过程中的压力。
了解专业：深入了解所选专业的课程设置、实习安排和就业前景，确保所选专业符合自己的期望和需求。
综上所述，五年制本科专业在某些情况下是值得读的，尤其是医学和建筑学专业。然而，选择这些专业需要做好充分的准备和规划，以确保能够顺利完成学业并实现自己的职业目标。