截至2024年，学校高职本科专业包括以下几大类：
农林牧渔类：
如现代种业技术、作物生产与品质改良、智慧农业技术等。
资源环境类：
涉及领域较为广泛，具体专业未详细列出。
能源材料类：
具体专业未详细列出。
土木建筑类：
如建筑工程技术等。
水利水电类：
如水利水电建筑工程等。
机械制造类：
如机械设计与制造、数控技术等。
生物化工类：
如生物工程、化学工程与工艺等。
轻工纺织类：
如纺织工程、服装设计等。
食品药品类：
如食品科学与工程、药学等。
交通运输类：
如交通工程、航海技术等。
电子信息类：
如计算机科学与技术、电子信息工程等。
医药卫生类：
如护理学、临床医学等。
财经商贸类：
如会计学、经济学等。
旅游餐饮类：
如旅游管理、酒店管理。
文化艺术类：
如汉语言文学、艺术设计等。
新闻传播类：
如新闻学、传播学等。
教育体育类：
如体育教育、舞蹈教育等。
公安司法类：
如公安管理、法律文秘等。
公共管理类：
如行政管理、公共事务管理等。
此外，部分学校还针对特定行业或领域开设了特色专业，如深圳职业技术大学申报的集成电路工程技术、软件工程技术等专业。
建议在选择高职本科专业时，结合个人兴趣、职业规划以及行业发展趋势，选择最适合自己的专业方向。同时，多了解各个学校的特色专业和实践机会，以便做出更为明智的选择。