郑州大学最好专科专业包括：
护理：
护理学院提供护理专业，该专业培养具备医学基础知识、临床技能和医学伦理素养的高级医学人才，毕业生可在医疗机构从事临床诊疗、科研和教学工作。
药学：
药学专业的毕业生可以在医疗机构、药品研发、生产和管理等领域发挥专长，为我国材料产业的发展贡献力量。
计算机多媒体技术：
软件技术学院提供计算机多媒体技术专业，培养具有计算机应用、软件开发和网络管理能力的专门人才。
计算机信息管理：
软件技术学院提供计算机信息管理专业，培养具备计算机信息管理、软件开发和网络管理能力的专门人才。
计算机网络技术：
软件技术学院提供计算机网络技术专业，培养具备计算机网络应用、软件开发和网络管理能力的专门人才。
计算机应用技术：
软件技术学院提供计算机应用技术专业，培养具备计算机应用、软件开发和网络管理能力的专门人才。
网络系统管理：
软件技术学院提供网络系统管理专业，培养具备网络系统管理、软件开发和网络管理能力的专门人才。
软件技术（.Net方向）：
软件技术学院提供软件技术专业，培养具备.Net平台软件开发能力的专门人才。
软件技术（Java方向）：
软件技术学院提供软件技术专业，培养具备Java平台软件开发能力的专门人才。
应用韩语：
国际教育学院提供应用韩语专业，培养具备韩语应用能力和国际贸易知识的人才。
应用韩语（国际贸易方向）：
国际教育学院提供应用韩语专业，培养具备韩语应用能力和国际贸易知识的人才。
汽车制造与装配技术：
国际教育学院提供汽车制造与装配技术专业，培养具备汽车制造与装配技术的专业人才。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。例如，如果对医学感兴趣，可以选择护理专业；如果对计算机技术感兴趣，可以选择计算机多媒体技术或软件技术专业。