开封技师学院本科专业目录包括：
汽车制造与维修工程师：
主要面向汽车制造行业、汽车维修行业、汽车售后服务一体化企业及其它汽车相关的企业单位，培养掌握汽车维修技术，具备维修、养护、销售服务工作能力，从事汽车制造、装配、维修、养护。
汽车维修工程师：
系统学习汽车新能源技术、汽车互联网技术、汽车检测、维修、电子商务、高端车养护、二手车鉴定与评估等知识，能从事新能源汽车保养、汽车机电维修、车辆性能检测、汽车美容装饰、汽车服务顾问。
汽车检测与运营工程师：
主要面向汽车维修行业、汽车售后服务一体化企业及其它汽车相关企业单位，培养掌握汽车维修技术，汽车检测技术，实战能力强，能从事汽车检测、修理、养护等工作的高技能汽车人才。
新能源汽车智能网联工程师：
系统学习汽车新能源技术、汽车智能网联技术、汽车养护、检测、维修等知识，能从事新能源汽车维修与保养、智能网联汽车性能检测、汽车美容装饰、汽车服务顾问等工作，并具有较强的职业综合能力。
机械制造与自动化专业：
紧密结合市场需求，培养学生掌握机械制造的基本理论和技能，以及自动化技术的应用能力。学生毕业后，可以在机械制造、自动化设备等行业找到广阔的发展空间。
电子信息工程技术专业：
紧跟科技发展趋势，致力于培养具备电子信息技术专业知识和实践能力的高级技术人才。学生将学习电子技术、通信技术等课程，并有机会参与实际项目，提升实际操作能力。
计算机应用技术专业：
聚焦于计算机软硬件的运用和开发，旨在培养学生的编程能力、系统分析和设计能力。随着信息技术的飞速发展，该专业的毕业生在软件开发、网络安全等领域拥有极高的就业率。
护理专业：
注重培养学生的临床护理技能和人文关怀精神。通过理论与实践相结合的教学模式，学生能够在医院、社区卫生服务中心等机构提供专业的护理服务。
建筑工程技术专业：
致力于培养具备建筑工程技术与管理知识的技术人才。学生将学习建筑结构、施工技术等课程，并有机会参与建筑工程项目，提升实践操作能力。
会计专业：
紧跟经济发展的步伐，培养学生掌握会计核算、财务管理等专业知识。通过模拟实训、企业实践等教学环节，学生能够熟练运用会计软件，具备良好的职业素养。
建议：
汽车制造与维修工程师和 汽车维修工程师专业适合对汽车行业有浓厚兴趣的学生，就业方向广泛。
新能源汽车智能网联工程师专业适应新能源汽车行业的发展需求，就业前景较好。
机械制造与自动化专业和 电子信息工程技术专业适合对机械和电子技术感兴趣的学生，就业前景广阔。
计算机应用技术专业适合希望从事IT行业的学生，就业率高。
护理专业适合有志于从事医疗行业的学生，需要具备一定的临床护理技能。
建筑工程技术专业适合对建筑行业感兴趣的学生，能够参与实际工程项目。
会计专业适合希望从事财务工作的学生，需要掌握专业的会计和财务管理知识。