大专院校的专业设置通常涵盖多个学科门类，包括但不限于农林牧渔、资源环境、能源材料、土木建筑、水利水电、机械制造、生物化工、轻工纺织、食品药品、交通运输、电子信息等。具体专业设置如下：
土建大类
建筑装饰工程技术（专业代码：560102）
建筑工程技术（专业代码：560301）
制造大类
机械制造与自动化（专业代码：580102）
数控技术（专业代码：580103）
汽车检测与维修（专业代码：580402）
汽车制造与装配技术（专业代码：580401）
机电一体化（专业代码：580201）
电子信息大类
应用电子技术（专业代码：590202）
电气自动化技术（专业代码：580202）
通信技术（专业代码：590301）
计算机应用技术（专业代码：590101）
计算机网络技术（专业代码：590102）
软件技术（专业代码：590108）
财经大类
工商企业管理（专业代码：620501）
物流管理（专业代码：620505）
市场营销（专业代码：620401）
旅游大类
旅游管理（专业代码：640101）
公共事业大类
人力资源管理（专业代码：650204）
其他类别
食品加工技术（专业代码：610301）
食品营养与检测（专业代码：610302）
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。同时，可以关注各院校最新专业设置和招生计划，以获取最准确的信息。