安徽大专的专业涵盖了广泛的领域，包括工学、文学、管理学、理学、艺术设计等。以下是一些具体的专业列表：
工学
机械设计制造及其自动化
数控技术应用
机电一体化技术
模具设计与制造
汽车检测与维修技术
建筑工程技术
电气自动化技术
应用电子技术
计算机应用技术
软件技术
物联网应用技术
文学
英语
商务英语
汉语言文学
新闻学
管理学
工商管理
市场营销
会计
财务管理
旅游管理
酒店管理
物流管理
物业管理
人力资源管理
理学
数学与应用数学
应用化学
环境科学
生物技术
艺术设计
广告设计与制作
视觉传达设计
环境艺术设计
服装设计与工艺
动画制作
数字媒体艺术设计
医学护理
护理学
医学影像技术
药学
其他
法律事务
公安管理
汽车维修与检测
工程造价管理
电子商务
心理健康教育
小学教育
学前教育
这些专业为学生提供了丰富的选择，涵盖了不同领域，有助于学生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及就业前景。