小学数学教育专业是中国普通高等学校专科专业，属于教育类专业，修业年限为三年，专业代码为570105K。该专业旨在培养能够从事小学数学教育教学工作的高素质教育工作者。专业课程通常包括高等数学、线性代数、概率统计、运筹学、数学建模等。此外，还会涉及数学分析、高等代数、空间解析几何、概率论与数理统计、初等数论、小学数学基础理论、小学数学教学设计、小学科学教学法等。
专业培养目标包括：
1. 掌握数学教育的基本理论、基本知识和基本技能。
2. 具备初步的数学教学研究能力和应用能力。
3. 能够熟练使用现代教育手段和方法进行数学教育教学工作。
4. 具有一定的教育教学科研能力和班级管理能力。
5. 培养德智体美劳全面发展，具有良好的人文素养、科学素养和创新意识，较强的课程设计与实施、班级建设与管理、数字化教育技术应用、终身学习等能力。
毕业生主要面向小学或其他教育机构从事教育教学工作，也可以在教育研究部门从事教育、教学研究、教学管理工作。成绩优秀的学生还可以选择继续攻读本专业及相近专业的学士学位及硕士学位。
综上所述，小学数学教育专业是一个综合性强、应用广泛的专科专业，旨在培养具备专业知识和教学能力的小学数学教育工作者。