材料专业考研的本科专业主要包括以下几种：
金属材料工程：
培养学生具备金属材料科学与工程等方面的知识，能在冶金、材料结构研究与分析、金属材料及复合材料制备、金属材料成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面的工作。
无机非金属材料工程：
研究无机非金属材料的组成、结构、工艺、性质和使用性能之间的相互关系，为材料设计、制造、工艺优化和合理使用提供科学依据。
高分子材料与工程：
主要研究高分子材料的合成、制备、改性和加工成型等方面，培养具备高分子材料与工程知识，能在高分子材料及其复合材料合成、制备、改性和加工成型等领域从事科研、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的工程技术人才。
复合材料与工程：
研究复合材料的组成、结构、性能和应用，培养具备复合材料科学与工程方面的知识和技能，能在复合材料的设计、制备、加工、分析和应用等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作。
冶金工程：
研究金属的提取、精炼、加工和合金化过程，培养具备冶金工程方面的知识，能在冶金、材料加工、材料工程等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作。
焊接技术与工程：
研究焊接工艺、设备和方法，培养具备焊接技术与工程方面的知识和技能，能在焊接工艺设计、焊接设备研发、焊接质量控制等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作。
非织造材料与工程：
研究非织造材料的制备、加工和应用，培养具备非织造材料与工程方面的知识和技能，能在非织造材料的设计、制备、加工、分析和应用等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作。
材料成型及控制工程：
研究材料在成型和控制过程中的科学和技术，培养具备材料成型及控制工程方面的知识和技能，能在材料成型工艺设计、设备研发、质量控制等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作。
这些专业为材料专业的考研学生提供了广泛的跨考选择，可以根据个人的兴趣和职业规划选择合适的专业方向。建议在选择跨考专业时，充分了解各个专业的课程设置、研究方向和就业前景，以便做出更为明智的选择。