青岛科技大学开设的本科专业涵盖了广泛的学科领域，包括艺术、医学、理学、工学、经济学等。以下是一些主要的本科专业：
艺术学
服装与服饰设计
产品设计
环境设计
视觉传达设计
绘画
动画
医学
药物制剂
理学
应用化学
数学与应用数学
海洋科学
化学
应用物理学
信息与计算科学
工学
油气储运工程
化学工程与工艺
自动化
无机非金属材料工程
过程装备与控制工程
生物工程
安全工程
食品质量与安全
环境科学
环境工程
船舶与海洋工程
印刷工程
包装工程
轻化工程
制药工程
物联网工程
软件工程
计算机科学与技术
电子信息科学与技术
集成电路设计与集成系统
信息工程
通信工程
智能电网信息工程
电气工程及其自动化
新能源材料与器件
复合材料与工程
高分子材料与工程
金属材料工程
材料化学
材料物理
测控技术与仪器
工业设计
材料成型及控制工程
机械工程
经济学
国际经济与贸易
其他专业
财务管理
城市管理
工商管理
工业工程
市场营销
物流管理
俄语
德语
日语
英语
广告学
编辑出版学
汉语言文学
动画
法学
社会工作
数学与应用数学
应用统计学（校企合作）
应用物理学
微电子科学与工程
机器人工程
分子科学与工程
智能制造工程
数据科学与大数据技术
青岛工业互联网学院
这些专业中，有些是国家级一流本科专业、省级特色专业或校级特色专业，如化学工程与工艺、高分子材料与工程、机械工程及其自动化、过程装备与控制工程、计算机科学与技术等。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及专业的就业前景和学科优势。