山东师范大学的本科专业包括：
国家级一流本科专业
新闻学
汉语言文学
历史学
思想政治教育
物理学
化学
生物科学
学前教育
数学与应用数学
地理科学
体育教育
音乐学
心理学
教育技术学
经济学
法学
省级一流本科专业
新闻学（播音主持卓越人才计划）
其他专业
食品科学与工程
数据科学与大数据技术
统计学
电子科学与技术
电子信息工程
哲学
学前教育
英语
日语
俄语
美术学
计算机科学与技术
马克思主义理论
中国共产党历史
金融学
国际经济与贸易
教育学
小学教育
旅游管理
电子商务
工商管理
会计学
信息管理与信息系统
公共事业管理
建议：
国家级一流本科专业通常是学校的王牌专业，具有较高的教学质量和学术水平，建议优先考虑这些专业。
省级一流本科专业也具备较高的教学水平，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
其他专业中有一些是近年来发展较快的新兴专业，可以根据个人兴趣和市场需求进行选择。