福建省拥有众多优秀的本科专业，涵盖了广泛的学科领域。以下是部分高校在福建的本科专业设置情况：
厦门大学
国际商务
经济统计学
酒店管理
能源化学
审计学
海洋科学
生物技术
数据科学
舞蹈学
体育教育
音乐学
福州大学
金融学
法学
社会学
英语
数学与应用数学
应用物理学
化学
机械设计制造及其自动化
车辆工程
材料科学与工程
市场营销
工业设计
计算机科学与技术
勘查技术与工程
物流管理
土木工程
资源勘查工程
电气工程及其自动化
化学工程与工艺
土木工程
食品科学与工程
福建师范大学
学前教育
小学教育
汉语言文学
英语
财务管理
管理
行政管理
旅游管理
药学
护理学
应用心理学
工商管理
会计学
法学
广告学
产品设计
人力资源管理
数字媒体艺术
网络与新媒体
福建农林大学
农林经济管理
生物科学
机械设计制造及其自动化
植物保护
林学
蜂学
农学
动物医学
园林
木材科学与工程
人力资源管理
土木工程
环境科学与工程
软件工程
智慧海洋技术
给排水科学与工程
车辆工程
机械设计制造及其自动化
材料科学与工程
高分子材料与工程
物联网工程
电子信息工程
通信工程
华侨大学
计算机科学与技术
土木工程
电气工程及其自动化
化学工程与工艺
物流管理
金融学
会计学
食品科学与工程
福建理工大学
软件工程
智慧海洋技术
给排水科学与工程
车辆工程
机械设计制造及其自动化
材料科学与工程
高分子材料与工程
物联网工程
电子信息工程
通信工程
药学
环境科学与工程
这些专业在各自的领域内具有较高声誉和竞争力，涵盖了工、理、农、经、管、文、法、教育、艺术等多个学科领域。建议学生在选择专业时，结合自身的兴趣和职业规划，仔细研究各专业的课程设置、师资力量和就业前景，以做出最适合自己的选择。