杨凌职业技术学院的专科专业包括：
畜牧兽医
动物医学
宠物医疗技术
园艺技术
植物保护与检疫技术
农产品加工与质量检测
绿色食品生产技术
现代农业经济管理
林业技术
园林技术
物流管理
商务数据分析与应用
大数据与会计
大数据与财务管理
电子商务
应用英语
生物制药技术
连锁经营与管理
风景园林设计
食品智能加工技术
机电一体化技术
城市轨道交通运营管理
建筑工程技术
给排水工程技术
工业机器人技术
机械制造与自动化
水利工程
建设工程监理
安全技术与管理
机电设备维修与管理
31. 环境艺术设计
32. 室内设计技术
33. 雕刻艺术与家具设计
34. 环境监测与治理技术
35. 城市水净化技术
36. 汽车检测与维修技术
37. 电气自动化技术
38. 电力系统自动化技术
39. 工程机械控制技术
40. 计算机应用技术
41. 楼宇智能化工程技术
42. 应用电子技术
43. 动漫设计与制作
44. 通信技术
45. 酒店管理
46. 旅游管理
47. 物业管理
48. 生物技术及应用
49. 绿色食品生产与经营
50. 食品生物技术
51. 食品营养与检测
52. 农产品质量检测
53. 药品学
54. 马克思主义旅游管理
55. 计算机专业
56. 动漫制造
57. 大数据
58. 水利工程
59. 水利水电工程技术
60. 水利水电建筑工程
61. 水利机电设备智能管理
62. 智能建造技术
这些专业涵盖了农、林、水、理、工、管、经济等多个大类，具体专业设置可能会根据学院的发展和市场需要进行变动，建议正式填报时以学校官网公布的数据为准。