陶瓷设计：
陶瓷设计专业在多个学院中都有开设，如湖南工艺美术职业学院和上海工艺美术职业学院等。该专业培养学生掌握陶瓷设计与制作的基本技能，能够从事陶瓷艺术品的设计、制作与研发工作。
染织设计：
染织设计专业涉及纺织品和服装面料的设计与制作，适合对纺织品艺术有浓厚兴趣的学生。该专业在多个学院中都有开设，如湖南工艺美术职业学院和上海工艺美术职业学院等。
展示设计：
展示设计专业培养学生掌握展览策划、空间设计、材料应用等技能，适合对展览设计有浓厚兴趣的学生。该专业在上海工艺美术职业学院和湖南工艺美术职业学院等学院中都有开设。
金属工艺：
金属工艺专业涉及金属材料的加工与创意设计，适合对金属工艺有浓厚兴趣的学生。该专业在湖南工艺美术职业学院等学院中有所开设。
漆艺设计：
漆艺设计专业培养学生掌握漆艺的基本技法和创作能力，适合对传统工艺有兴趣的学生。该专业在湖南工艺美术职业学院等学院中有所开设。
服装设计：
服装设计专业涉及服装的设计、制作与营销，适合对服装艺术有浓厚兴趣的学生。该专业在湖南工艺美术职业学院和上海工艺美术职业学院等学院中都有开设。
环境艺术：
环境艺术设计专业培养学生掌握室内外环境设计的理念与方法，适合对空间设计有兴趣的学生。该专业在湖南工艺美术职业学院和上海工艺美术职业学院等学院中都有开设。
工艺美术史论：
工艺美术史论专业涉及工艺美术的历史、理论与批评，适合对工艺美术历史与文化有兴趣的学生。该专业在部分学院中作为专科专业开设。
游戏艺术设计：
游戏艺术设计专业培养学生掌握游戏设计的基本原理和技能，适合对游戏设计有兴趣的学生。该专业在上海工艺美术职业学院等学院中有所开设。
动漫设计：
动漫设计专业涉及动画、漫画等作品的创作与设计，适合对动漫艺术有兴趣的学生。该专业在上海工艺美术职业学院等学院中有所开设。
这些专业在各自的学院中都有较为系统的教学和丰富的实践机会，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入学习。