在福建地区，以下是一些被认为是较好的专科专业，供您参考：
电子商务：
实用性强，前景光明，适合对互联网商务感兴趣的毕业生。
经济学：
理论与实践相结合，培养经济分析和管理能力。
国际贸易：
面向国际市场，培养国际商务操作和谈判能力。
物流管理：
物流行业快速发展，专业人才需求量大。
工商管理：
涵盖企业管理各个方面，培养综合管理能力。
旅游管理：
旅游业兴旺，专业人才需求持续增长。
市场营销：
市场营销策略和品牌建设，适合商业敏感度高的学生。
酒店管理：
酒店业是服务业的重要组成部分，专业人才培养市场需求大。
医学技术：
医学领域技术更新快，专业人才需求稳定。
信息工程：
信息技术发展迅速，专业人才需求旺盛。
大数据与会计：
培养德、智、体、美全面发展，具有经济、管理、法律和会计学等方面的知识和能力，能在营利性和非营利性机构从事会计实务等方面工作的应用型人才。
软件技术：
培养适应计算机应用学科的发展，具备计算机软件的基础理论、基本知识和基本技能，具有用软件工程的思想、方法和技术来分析、设计和实现计算机软件系统的能力。
计算机应用技术：
培养适应计算机应用学科的发展，具备计算机软件的基础理论、基本知识和基本技能，具有用软件工程的思想、方法和技术来分析、设计和实现计算机软件系统的能力。
学前教育：
培养德、智、体、美全面发展，具有人文精神、科学素养和诚信品质，具备教育、心理等方面的知识和能力，能在幼儿园等教育机构从事教育工作。
工程造价：
培养德、智、体、美全面发展，具备工程造价、工程管理等方面的知识和能力，能在建筑、市政等工程领域从事工程造价、工程管理等方面的工作。
护理学：
医疗卫生事业一直都是社会关注的焦点，护理专业的就业机会相对较多。
机电一体化技术：
培养德、智、体、美全面发展，具备机械、电子、控制等方面的知识和能力，能在机械、电子、控制等领域从事机电一体化系统的设计、制造、维护、管理等方面的工作。
建筑室内设计：
培养德、智、体、美全面发展，具备建筑、设计、艺术等方面的知识和能力，能在建筑、设计、装饰等领域从事建筑室内设计、装饰设计等方面的工作。
数字媒体艺术设计：
培养德、智、体、美全面发展，具备艺术、设计、技术等方面的知识和能力，能在媒体、广告、出版等领域从事数字媒体艺术设计、视觉传达设计等方面的工作。
建议在选择专业之前，进行充分调研和了解，确保自己符合这个专业的要求，才能够在未来的求职和职场中更加成功。