警察专业是否属于本科专业，需要根据不同的岗位和招聘要求来判断。以下是详细情况：
国家公务员考试中的警察岗位
大部分的警察岗位都要求具备本科及以上学历才能报考。
地方公务员考试中的警察岗位
地方公务员考试的警察岗位学历要求可能略有不同，一般情况下，省级、地市级等公安机关招聘警察时，要求考生拥有大专及以上学历。
司法警察学专业
司法警察学是本科专业，属于法学类下设专业，专业代码为030106TK，修学四年，授予法学学士学位。
陕西警察学院
陕西警察学院今年第一次招收本科专业，包括治安学、侦查学、交通管理工程、网络安全与执法等专业。
综上所述， 警察专业不全是本科专业，具体是否要求本科及以上学历，需要根据报考的岗位和省份的具体要求来确定。