德语本科专业选择多样，可以根据个人兴趣、职业规划以及未来发展方向来决定。以下是一些推荐的德语本科专业：
旅游管理：
德语是国际旅游行业中的重要语言之一，选择旅游管理专业可以培养管理和服务能力，为从事国际旅游行业提供支持。
酒店管理学：
与旅游管理类似，这个专业也注重德语应用能力的培养，适合希望在国际酒店行业发展的学生。
翻译专业：
德语是世界上最重要的语言之一，选择翻译专业可以把德语技能发挥到极致，并提供在翻译领域发展的机会。
外语教育专业：
德语作为外语，选择外语教育专业可以培养成为德语教师，为学生提供德语教学和交流的能力。
文学和文化研究专业：
德国是文学和文化的重要发源地之一，选择这个专业可以深入研究德国文学、历史、艺术等，提高德语水平并了解德国文化。
国际关系和欧洲研究专业：
德国是欧洲最大的经济体之一，选择这个专业可以获得对德国和欧洲地区政治、经济和社会情况的深入了解。
商务德语专业：
将德语技能与商务知识相结合，为以后在国际商务领域发展提供优势。
法律专业：
德国的法律体系与其他国家相似，适合有出国打算的学生，但德语要求较高，需要至少C1水平。
日耳曼语言文学：
这是德语系的核心专业，涵盖德语文学、语言学、文化等多个方面。
德语作为外语教学：
适合希望成为德语教师的学生，培养其教学能力和德语应用能力。
根据以上信息，建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。例如，如果对文学和文化有浓厚兴趣，可以选择文学和文化研究专业；如果希望在国际商务领域发展，可以选择商务德语专业。同时，考虑到德国法律专业的独特性，如果有意向学习法律，需要提前规划好德语学习并达到相应水平。