根据最新的信息，以下是推荐的河北专科专业：
大数据与会计：
这是一个在职业本科和高职大专开设的专业，属于单招热门专业之一。专业主要面向国企、公务员、外企等，就业前景广阔。
食品智能加工技术：
该专业培养能够从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等高级技术应用性专门人才。主要课程包括食品生物化学、食品微生物、食品分析等。
现代农业技术：
本专业培养掌握现代农业知识和技术，具备农作物生产、园艺作物生产、农业企业经营管理等能力的高素质技术技能人才。专业课程涵盖植物与植物生理、植物生产环境、农业信息技术等。
铁道工程技术：
培养能从事铁路线路勘测设计和施工组织的高级技术应用性专门人才。主要课程包括工程制图、工程测量、铁路线路、铁路桥涵等。
机电一体化技术：
该专业在制造业、汽车制造、机械加工等领域有广泛应用，实现自动化生产，提高生产效率和产品质量。
工业设计：
培养具备产品设计分析、设计表达、设计实现等能力的高素质技术技能人才。专业课程包括设计概论、产品手绘表现、构成基础、产品工程制图等。
这些专业结合了当前市场需求和发展趋势，既有广泛的就业前景，又符合未来职业发展的需求。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。