大专 有厨师方向的专业。许多大专院校都设有与厨师相关的专业，这些专业包括但不限于烹饪工艺与营养、中西面点工艺、食品安全等。教育模式通常以教学理论为主，学生毕业后可以从事厨师工作、在烹饪学校从事教育教学事业，或者进入食品加工厂进行食品研究。
具体开设厨师专业的大专院校包括：
1. 商业服务学院
2. 上海旅游高等专科学校
3. 南京旅游职业学院
4. 湖北经济学院
5. 浙江旅游职业技术学院
6. 浙江农业商贸职业学院
7. 江苏经贸职业技术学院
8. 武汉商业服务学院
9. 四川烹饪高等专科学校
10. 广东工贸职业技术学院
11. 新东方厨师学院
12. 四川成都文理学院
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大专院校和专业进行学习。