山西专科专业的就业方向主要涵盖以下几个领域：
护理专业
护理专业毕业生主要面向医疗机构，如医院、养老院、康复中心等，从事临床护理、护理管理、护理教育等工作。
医学美容技术专业
医学美容技术专业适合对美容行业感兴趣的女生报考。毕业后，主要面向美容行业中的医疗美容机构、美容保健机构及美容产品销售机构，从事美容医学技术服务、咨询服务工作及美容产品营销等工作。
机电一体化技术专业
机电一体化技术专业属于制造类大类，技能要求不高，相对大众化。就业方向包括工装设计与实施、机电一体化设备管理与维护、机械制造工艺与实施等，就业率较高。
计算机应用技术专业
计算机应用技术专业应用广泛，涉及各行各业。对于喜欢计算机且逻辑思维能力强的同学来说，这是一个很好的选择。毕业后，可以从事计算机相关软件研发、系统维护、网络管理等工作。
铁道机车专业
铁道机车专业主要面向铁路行业，毕业生可以从事机车驾驶、机车维护、铁路运营管理等工作。
交通运营管理等专业
交通运营管理专业毕业生主要面向交通运输行业，从事交通规划、运输管理、物流管理等工作。
这些专业的就业方向较为广泛，涵盖了医疗、美容、制造、计算机、铁路、交通等多个领域。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。同时，在校期间应注重实践能力的培养，提升专业技能，以更好地适应市场需求。