娄底职业技术学院的本科专业中，以下几个专业被认为是最好的专业：
机电一体化技术：
该专业是中央财政支持的国家级重点建设专业，也是国家骨干高职院校重点建设专业。
煤矿开采技术：
同样是国家中央财政支持的国家级重点建设专业和国家骨干高职院校重点建设专业。
畜牧兽医：
该专业也是中央财政支持的国家级重点建设专业和国家骨干高职院校重点建设专业。
计算机应用技术：
该专业被认为是娄底职业技术学院的王牌专业之一，注重实践教学，毕业生在职场上具有很高的竞争力。
应用电子技术：
此专业也是学院的重点专业之一。
建筑工程技术：
该专业在娄底职业技术学院中也有很好的口碑。
会计：
会计专业在娄底职业技术学院中也是一个受欢迎的专业。
计算机网络技术：
随着互联网的发展，该专业需求量大，就业前景广阔。
模具设计与制造：
该专业在娄底职业技术学院中也被认为是王牌专业之一。
软件技术：
软件技术在当前信息技术时代非常热门，娄底职业技术学院的软件技术专业也备受青睐。
此外，护理专业也被认为是热门之选，学院拥有优秀的师资队伍和完善的实训设施。
综上所述，娄底职业技术学院的本科专业中，机电一体化技术、煤矿开采技术、畜牧兽医、计算机应用技术、应用电子技术、建筑工程技术、会计、计算机网络技术、模具设计与制造和软件技术等都是值得推荐的优秀专业。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行学习。