云南函授本科专业推荐如下：
行政管理：
主要学习现代化行政管理专业基础理论与专业知识，适合在政府部门、事业单位、中外企业等单位任职，也是考公务员的首选专业。
人力资源管理：
学习招聘与选拔、绩效管理、薪酬管理、人力资源开发等课程，毕业后可在企事业单位及其咨询机构从事相关工作。
会计学：
掌握会计专业系统的基础理论、专业知识和技能，适合从事会计行业或岗位工作。
工商管理：
学习场与市场营销、企业会计学、广告学等课程，适合在建筑企业、房地产开发企业、工程咨询企业等单位担任管理职位。
土木工程：
培养掌握各类土木工程学科基本理论和基本知识的高级工程技术人才，适合在房屋建筑、地下建筑、道路、桥梁建筑等领域从事规划、设计、施工、管理和研究工作。
工程管理：
新兴的工程技术与管理交叉复合性学科，培养具备管理学、经济学、信息工程、土木工程等技术的基本知识，适合在工程建设领域从事项目决策、项目投资与融资、项目全过程管理等工作。
工程造价：
综合运用管理学、经济学和工程技术等方面的知识与技能，对工程造价进行预测、计划、控制、核算、分析和评价等工作，适合在建筑施工企业、房地产开发企业、设计院等单位工作。
计算机科学与技术：
学习计算机及相关领域的基础理论和应用技能，适合在IT行业从事软件开发、系统维护等工作。
法学：
学习法律知识和技能，适合在法律服务机构、政府部门、企业等单位从事法律相关工作。
汉语言文学：
学习汉语言文学的基本理论和应用技能，适合在文化、教育、传媒等行业从事文字工作或管理职位。
学前教育：
学习学前教育的基本理论和教育技能，适合在幼儿园、教育机构从事幼儿教育工作。
护理学：
学习护理学的基本理论和技能，适合在医疗机构从事护理工作。
这些专业涵盖了文、理、工、管、法、教育等多个学科领域，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。建议选择与自己职业发展紧密相关的专业，以便更好地实现就业和提升个人竞争力。