南京晓庄学院开设的专科专业包括：
1. 应用心理学
2. 小学教育
3. 学前教育
4. 汉语言文学
5. 汉语国际教育
6. 秘书学
7. 英语
8. 翻译
9. 商务英语
10. 日语
11. 思想政治教育
12. 经济学
13. 国际经济与贸易
14. 经济与金融
15. 物流管理
16. 财务管理
17. 电子商务
18. 行政管理
19. 旅游管理
20. 酒店管理
21. 社会工作
22. 历史学
23. 地理科学
24. 人文地理与城乡规划
25. 地理信息科学
26. 物理学
27. 生物科学
28. 音乐学
29. 音乐表演
30. 绘画
31. 视觉传达设计
32. 动画
33. 环境设计
34. 服装与服饰设计
35. 体育教育
36. 社会体育指导与管理
建议：
具体专业设置可能会随时间有所变动，建议学生在正式填报前以学校最新公布的数据为准。
专科专业较多，学生可以根据自身兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。