学做菜的专科专业

学做菜的专科专业包括：

餐饮管理

烹调工艺与营养

营养配餐

高星级饭店运营与管理

酒店管理

中餐烹饪与营养膳食

西餐烹饪

烹饪与营养教育

食品科学与工程

中西面点工艺

建议选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。例如，如果对中餐烹饪感兴趣，可以选择“中餐烹饪与营养膳食”或“烹调工艺与营养”；如果希望从事餐饮管理工作，则可以选择“餐饮管理”或“高星级饭店运营与管理”。